Blogg

Kallari

Kallari

Historien om Kallari började 1997 då de fick idén att producera chokladen själva med den egenodlade kakaon. Den numera avlidna välkända chocolatieren Robert Steinberg fick kontakt med chokladkooperativet då han fått upp ögonen för kakaons höga kvalitet. De arbetade nära ihop och han skapade ett recept för kooperativet som följer chokladtraditionerna från Belgien och Schweiz. Receptet i fråga är det som de idag kallar Kallari Sacha 75 % (Robert´s Recipe). Sedan dess har de utvecklat egna recept och förbättrat kvalitet på både kakao, choklad och levnadsstandarden bland kooperativets medlemmar. Kallari har på senare år vunnit flertalet priser världen över för sin choklad.


UTGÅTT UR SORTIMENTET!!!


Det finns inga varumärken att visa.